來到福岡,當然不能錯過當地最具代表性的特產之一明太子!
博多運河城(キャナルシティ博多)有 やまや 專賣店,除了明太子以外還有其他商品
「できたてめんたい」生明太子
包裝本身非常有質感,圓潤的設計搭配紅色繩結
生明太子以 168 小時慢慢醃製熟成,保留最原始的鮮味與彈牙口感
從工廠直送到店家販售時完全不經過冷凍
鹹香的明太子與米飯完美融合,每一口都能感受到濃厚的鮮味和細膩的口感
一條明太子我就可以配很多白飯,真的超級好吃,超級推薦來日本一定要吃!
辛子明太子
冷凍的明太子,各大機場都有在賣,很適合當伴手禮
除了有 8~9 條的明太子以外,還附上 4 包醃製的醬汁
不淋上醬汁的話不會辣,淋上醬汁後也會比較鹹
不吃重口味或怕辣的人可以先試試看原味,再淋一點醬汁比較
✅總結
來到福岡想要品嚐最道地的明太子,「博多の味 やまや」絕對是不可錯過的選擇!現場買的生明太子用來配白飯超級合拍,如果想帶伴手禮回台灣,則推薦他們家的冷凍辛子明太子,一盒有 8~9 條,還附醬汁可以自由調整口味,吃原味清爽、加醬更重口味,非常貼心又好保存,是福岡旅遊的最佳伴手禮!
我是柴柴三號~喜歡紀錄吃過的美食,目前鍾愛餃子類和麵食,甜點除了酸的東西來者不拒。